『茶肆ゆにわ』では、店内でお茶を楽しんでいただくだけでなく、茶葉の販売もおこなっています。
茶葉は、保管の仕方が美味しさに大きく影響します。
そこで今回は、茶葉の保管のポイントをご紹介しましょう。
ポイント１ 湿気を通さない「容器」に入れよう
茶葉は「湿気」「酸素」に弱いものです。
保管するときは、密閉性のある容器があればベスト。
湿気を通さない茶筒やキャニスター、ジッパーのついた袋などがおススメです。
『茶肆ゆにわ』では、オリジナルキャニスターを販売しています。
職人さんがブリキ板で一つ一つ、手づくりで仕上げた美しいキャニスターです。
やわらかな白色の表面に、『茶肆ゆにわ』のロゴが入っております。
しっかり密閉する構造で湿気対策にもなり、遮光性も抜群。
大事なお茶の鮮度を保ちます。
お気に入りの茶葉入れに、ぜひおススメです。
ポイント２ 「冷暗所」に置く
茶葉は「高温」と「光」にも影響を受けます。
「遮光性」のある容器に入れたり、直射日光があたらないようにしましょう。
また、コンロの火の周りなど、高温多湿な環境もおススメしません。
戸棚や引き出しの中などの冷暗所が適しています。
ポイント３ 近くにあるモノの「におい」に注意
茶葉は「におい」を吸いやすい、という性質もあります。
冷蔵庫や戸棚に入れるときは、においの強い食品や、洗剤、香水などの近くには置かないように注意しましょう。
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これらを気を付けるだけで、鮮度が長持ちしますので、保管するときの参考にしてみてください。
※オリジナルキャニスターは、茶肆ゆにわの店頭で販売しております。
『茶肆ゆにわ』で量り売り用の茶葉は、このキャニスターにお入れします。
お越しの際は、ぜひ手に取ってみてください。
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🍵 茶肆ゆにわ
〒573-1118 大阪府枚方市楠葉並木2丁目22-10-1F
https://maps.app.goo.gl/pwXXADq2GcAEYW3t6
営業時間：11：00～20：00（19:00 L.O）
定休日 ：なし
ご予約 ：072-864-5650
駐車場 ：3台
アクセス：京阪本線 " 樟葉駅 "より
【徒歩】13分 または
【バス】京阪樟葉駅 1B・2A乗り場
"あさひ" バス停で下車、徒歩3分
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