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- 2026年6月30日
【7/12(日)大阪】「あいわゆう」正藍染衣服の展示販売会を開催（入場無料）
本建て正藍染の衣服や小物の製作を手がける「あいわゆう」さんの新作アイテムの展示販売会を、大阪くずはで開催します。 無地の藍染めだけでなく、絞り染めや独自の染色技法によって生まれる、多彩な表情の藍の衣が並びます。 ワンピースやブラウス、ユニセックスのシャツやジャケットなど、すべて一点ものの新作をぜひご覧ください。 ＜これまでの展示会の様子＞ ↑あいわゆう野原ご夫妻（左から２番目/３番 […]
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- 2026年6月28日
【7/31~8/2】季節の雫を巡る、調律の旅 Bon VIVANT 2026
季節の雫を巡る、調律の旅 Bon VIVANT 2026 〜五感を開き、食べ方から生き方を整える プレミアムリトリート・ガストロノミー〜 2026年、京都・綾部の地で、 わたしの心身を心地よいリズムへと整える、 特別な物語が次なる季節へと向かいます。 京都・綾部の深い森。 そこにあるのは、日常の喧騒から完全に切り離された 「静寂の聖域」です。 わたしたちがこの場所で掲げるのは、 単なるお食事処（レ […]
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- 2026年6月20日
宮台真司×海沼光城の新教材「Horizon」が発売！
こんにちは。 ゆにわ塾講師の海沼光城です。 今回、 平成を代表する社会学者 宮台真司（みやだいしんじ）さんとの オンライン教材を 発売いたしました！ （詳細はこちらから 👉https://miyadaishinji.com/hlp/） 僕が初めて宮台さんを知ったのは、 『ゆにわ』と出会う前、 20代後半の時に読んだ雑誌でした。 そこには、 胸元が空いた白シャツに ネックレスをして、 茶髪の宮台さ […]
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- 2026年5月3日
【11/1(日)】2026年の「むすび祭」が開催決定！＠枚方
11/1(日)は枚方の「むすび祭」へ！ 2026年11月1日(日)に、 大阪府・枚方（ひらかた）市にて 「むすび祭」を開催することが決定しました！ くしくも11月1日は、 「御食事ゆにわ」が始まった日。 当日は、MAX1,000人収容の大ホールで、 ゆにわ20周年記念の特別なイベントをおこないます。 詳細は、 またご連絡させていただきますので、 楽しみにお待ちいただけたらと思います。 むすび祭のよ […]
- 2026年7月5日
食べ心地が軽い！新しくなった、ゆにわの手巻き寿司ディナーをご紹介
産地直送の新鮮な海の幸をふんだんに使った、『御食事ゆにわ』の手巻き寿司ディナー。 この夏、リニューアルして、より美味しくなりました。 その中身を紹介します！ 【季節限定】枝豆のすりながし 枝豆をゆがき、ひとつひとつ丁寧に薄皮をむいて、昆布出汁と自家製・発酵豆乳でクリーミーに仕上げたスープです。 馬毛（うまげ）の裏漉し器で、よりなめらかな舌触りに。 枝豆の優しい味わいと香りを楽しんでいただける一皿で […]
- 2026年7月4日
爽やかおしゃれ♪バジル麹の鶏ソテー
こんにちは！ミスターステップアップ講師の弓場汐莉です。 今日は、見た目が美しく最高においしい♪ 「社員食堂ゆにわ」の新メニューのご紹介をしていきます。 その名も『バジル麹の鶏ソテー』です！ このメニューは、食堂のスタッフが 「少し余っているバジルで、なにか美味しいごはんが作れないか？」というところから 急遽、店長のちこさんが発案し、メニュー化に至ったのだとか。 ▲ちこさん。実は、塾長 […]
- 2026年7月3日
朝のおかゆTime紹介♪
こんにちは！大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉（ゆばしおり）です。 今回は、ミスターステップアップでの朝の「おかゆタイム」についてお届けします♪ ▲みんなでおかゆをいただいている様子 朝起きて勉強する前に、エネルギーになるものをちょっとお腹に入れておくと、勉強がはかどりますよね。 でもだからといって、朝に食べる量が多すぎたり、食べた直後に胃腸がもたれてしまうような食事は、かえ […]
- 2026年7月2日
【特別ラジオ公開！】御食事ゆにわ・7月ディナーのこだわりを語る✨
こんにちは！ ゆにわ編集部のこころです。 〝ゆにわ〟のHOTな話題をお届けする ゆにわ通信。 今回は、 月替わりでテーマが決まる 「御食事ゆにわ」に突撃取材！ 7月のディナーテーマ 「逢 -AU-🌿」 に込められた想いや裏話について、 シェフの夏梅康輔さんに インタビューした 【特別ラジオ】を収録しました！🎤 🎧 ラジオの聴きどころ ・ゆにわが前菜を大事にする理由 ・100日間の蕎麦打ち修行!? […]
- 2026年7月2日
【勉強会レポ】暗記だけでは伸び悩む？入試で勝てるちからを作る
こんにちは！ 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉（ゆばしおり）です。 今日は、先日おこなった「生物勉強会」の様子についてお伝えしていきます♪ ▲勉強会のようす 生物は「暗記科目」と言われることが多いですが、ただ暗記をするだけでは太刀打ちできなくなる時代になりました。 「共通テストの問題がぜんぜん解けるようにならない・・・」 「問題文の理解に時間がかかりすぎて、制限時間内に解け […]
- 2026年7月1日
偏差値70の感覚をつかめ！医学部合格者が計算演習を塾生におひろめ♪
こんにちは！ 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉（ゆばしおり）です。 今日は、卒塾生を交えた、とある塾のひとコマをご紹介します♪ 合格者の基準を知り、感覚を変える 先日、神戸大学医学部に合格した卒塾生のこうしろう君が、大学生のあいまに塾に来てくれました。 ▲こうしろう君（右）。塾生の質問に答えてくれているようす せっかくの機会なので、合格者の勉強の基準を見せてもらおう！ということで、塾生た […]
- 2026年7月1日
御食事ゆにわ～心が素直になれる場所｜北極老人随聞記
ゆにわ塾の人気コンテンツ 「北極老人随聞記（ほっきょくろうじんずいもんき）」より。 北極老人の教えを弟子のスタッフたちが実践し、その中で気づいたことをお伝えしています。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ こんにちは、 スタッフのキョウコです。 わたしは、最近、『御食事ゆにわ』のディナーに行かせていただきました。 久しぶりの『御食事ゆにわ』のディナーだったので、予約したときから、ずっとわくわくしていました。 […]
- 2026年7月1日
【白金ゆにわ】身体にやさしい「発酵三色てりやき弁当」のご紹介
白金ゆにわでは、新メニュー「発酵三色てりやき弁当」がスタートしました。 ゆにわで長く愛されてきた「照り焼き」が、「四徳（砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用）」の基準に合わせ、より身体にやさしく美味しくなっています。 砂糖を使わない、こだわりの「麹てりたれ」 照り焼きのタレは、一般的に、醤油と砂糖を合わせて作りますが、 「発酵三色てりやき弁当」は、砂糖を一切入れずに作りました。 砂糖の代わりに、お米と […]
- 2026年7月1日
まるで神社にいるようなヒーリング環境音楽「UNIWAVE ユニウェーブ 」
今日も始まりました〝ゆにわショッピング〟!! 今回の商品は、 〝UNIWAVE ユニウェーブ〟です！ 「UNIWAVE」は、北極老人監修のもと、 世界的な音楽家・Y氏が作曲した 環境音楽シリーズ。 お手元のオーディオで 音楽を流すだけで、 まるで神社にいるような 清々しい空気感に包まれます。 “神道”の奥義は“振動”にあり 神道（しんとう）の言霊は“振動”。 玉砂利を踏みしめる足音 本殿の前で打 […]
- 2026年6月30日
【白金ゆにわ】ゆにわの四徳パン販売スタート！（冷凍にてお渡し）
7月から、ゆにわのパン工房『ゆきてかへらぬ』の四徳パンを販売いたします。 四徳パンは小麦・乳製品・植物油・砂糖 を使用していないため、素材の味や風味をより感じていただけます。 焼き上がってすぐに急速冷凍することで、できたての味と風味を閉じ込めました。 常温にて解凍後、トースターなどで温めてお召し上がりください。 作りたての美味しさをお楽しみいただけます。 ラインナップは以下の２つです。 四徳 発酵 […]
