四徳パンは小麦・乳製品・植物油・砂糖 を使用していないため、素材の味や風味をより感じていただけます。
焼き上がってすぐに急速冷凍することで、できたての味と風味を閉じ込めました。
常温にて解凍後、トースターなどで温めてお召し上がりください。
作りたての美味しさをお楽しみいただけます。
ラインナップは以下の2つです。
四徳 発酵あずきパン
2個セット/1,300円(税込)

麹の自然な甘さがひきたつおやつパンです。小豆と米麹を発酵させて、少量の塩で素材の甘みを引き出した特製あずき入り。
シンプルな四徳パン生地が発酵あずきの香りや自然な甘みを引き立てます。
四徳 まるパン
2個セット/900円(税込)

素朴で味わい深いシンプルパン。お米の中でも甘みが少なく、血糖値の上昇がゆるやかな「高アミロース米」の米粉を使用し、食物繊維たっぷりのオートミールもブレンド。具材を挟んでも美味しいです。
※パンを発酵させるため、ごく少量の甘酒を使いますが、発酵の過程で酵母が糖分を分割するため、甘みは残りません。
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白金ゆにわHP>>