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シロフクコーヒー

「このコーヒーからは悲しみを感じない…」あるプロの焙煎士の方はこう言いました。 コーヒー豆の多くは、アフリカや中南米から日本までやってきます。暗い船底で何ヶ月もかけて。その過酷な旅で、すっかり豆は、疲れ果て、悲しい思いをしています。その状態では、コーヒー豆本来の力を引き出すことはできません。 私たちは、コーヒー豆を単なる商品ではなくて、生命だと思って、取り扱うようにしています。世界中から選びぬいた有機栽培の豆、オリジナルで開発した浄水器、特殊な分電盤を使い電気も浄化した焙煎機を使用し、コーヒーの生命が最も輝く、最高の環境を用意して、コーヒーをお淹れしています。あなたのための、至極の一杯をご用意してお待ちしております。ぜひお越しください。

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  • 2025年3月7日

ネルドリップワークショップ[大阪/東京]

ネルドリップコーヒーを ご自宅でも楽しんでみませんか? ネルドリップの魅力、 道具の扱い方や美味しい淹れ方を シロフクコーヒーのこがみのりが、 たっぷりお伝えします。 日程| ●3月15日 14:00〜16:30 大阪 ⇒満席 ●4月12日 14:00〜16:30 東京 ⇒満席 ●4月26日 14:00〜16:30 大阪 ⇒お申込み受付中 ●5月 5日 14:00〜16:30 大阪 ⇒お申込みは少 […]

  • 2025年2月1日

2月 新登場!「シーズナルフレーバーコーヒー」

こんにちは! シロフクコーヒーからのお知らせです。 季節限定で楽しめる シロフクコーヒーオリジナルの シーズナルコーヒーが 登場しました! 春は「梅花」のフラワーエッセンスを使用し、 さわやかなイメージに仕上げました。 コーヒー豆は、ニカラグア産ジャバニカを 焼きあげています。 ニカラグア産の豆は、希少な品種で主にニカラグアの高地 で栽培されており、 その風味は、非常に華やかで、 柑橘系やトロピカ […]

  • 2025年1月1日

不定期販売!バウムクーヘンとコーヒーセット

シロフクコーヒーからのお知らせです。 1月より、バウムクーヘンとコーヒーセットを 店頭にて不定期で販売しています。 (イートインのみです。) 厳選したこだわりの自然素材を使用し、 ドイツの伝統的な製法で1本1本丁寧につくられている バウムクーヘンです。 一緒にご用意させていただいている 自家焙煎のコーヒーを合わせることで より美味しさが引き立ちます♪ こだわりのペアリングをぜひご堪能ください^^ […]

  • 2024年9月9日

【部活】しぶしぶお茶部の飲み比べお茶会レポート!

こんにちは! ゆにわ塾会員の伊藤ひろきです。 私は、しぶしぶお茶部というゆにわ塾の部活に所属しています。 9月8日、 ゆにわ塾のコミュニティスペースであるメビウスにて、おちゃ部イベントを 8名で開催させていただきました! 前回8月12日に引き続き、 当日は、みんなでメビウスの場作りを全員で行なった後、 ゆにわマートで販売中の 【ロンネフェルト 紅茶 ダージリンサマーゴールド】 の紅茶ドリップで味の […]

>オンラインコミュニティ「ゆにわ塾」

オンラインコミュニティ「ゆにわ塾」

「ゆにわ塾」では、あなたの人生の指針(北極星)を見つけるため場を、「オンライン」と「リアル」の両方でご提供しています。 2011年に始まって以来、なんと10年以上も学び続けている会員さんも! それほどまでに深い「北極老人の教え」に、あなたも触れてみませんか?

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