Teas Üniwa 白金 & 斎庭 Salon de thé

コラム・レポート

• 2025年3月24日

『まほうのゆに弁』美味しさのヒミツは〇〇だった！

こんにちは、 ゆにわ塾講師の西野ゆきひろです。 東京・白金にある『Teas Uniwa 白金 & 斎庭 Salon De the』（以下、白金ゆにわ）で、人気のお弁当『まほうのゆに弁』をご存じですか？ 僕はかつて、東京への出張の際、テイクアウトで『まほうのゆに弁』をいただいたのですが、驚きの経験をしました。 そのときの感動をレポートしたいと思います。 ＊＊＊ その日は東京中を長時間、歩き […]

お知らせ

• 2025年3月19日

春のスイーツ！『米粉のいちごロールケーキ』＠東京・白金

いちごが美味しいこの季節。 白金ゆにわの期間限定・春のスイーツ 『米粉のいちごロールケーキ』がはじまります！ 真ん中の大粒のいちごは、「よつぼし」という甘み、酸味、風味のバランスが絶妙な美味しいいちご。 滋賀県の農家さんから頂いています。 店内でお召し上がりの際は『米粉のいちごロールケーキ』と、米粉と和三盆を使った『玉露（ぎょくろ）のスノーボールクッキー』を一緒にご提供します。 ご予約はLINEや […]

お知らせ

• 2025年3月1日

白金ゆにわのWHITE DAY『オートミールのスパイスクッキー』

※こちらの販売は終了しました 『Teas Üniwa 白金 & 斎庭 Salon de thé』から、 〝ホワイトデー〟スイーツのご案内です。 今年のホワイトデーは・・・ 『オートミールのスパイスクッキー』を ご用意しました！ オートミールと米粉に アーモンドやかぼちゃの種、 シナモンやナツメグ、オールスパイスなどの スパイスを合わせた風味がクセになる ザクザクとした食感のクッキーです。 […]