- 2026年7月8日
野菜の旨みがたっぷり!白金ゆにわの「薬膳麹ベジカレー」
暑い夏も食欲をそそる! 美味しくて、身体にも優しい「カレー」ができました。 その名も「薬膳麹ベジカレー」 〝ベジ〟なのに、旨みとコクがあって、食べ応えは充分! 「これ、ホントにべじだけなの!?」 と、驚きの声をいただく美味しさのヒミツをご紹介します。 ① 野菜がたっぷり溶けこんだトマトベースの深いコク カレーのベースといえば、オイルで野菜を炒めたり、味を整えるのに砂糖を加えてバランスをとったりし […]
Teas Üniwa 白金 『安心して味わっていただける本物の味 水にこだわり尽くした薬膳紅茶のテイクアウト』 オリジナルブレンドの薬膳紅茶を中心に、オーガニックティー、自家焙煎コーヒー、フレッシュジュースなどをご用意しています。 斎庭 Salon de thé 『都会にいることを忘れる極上の時間を 美しい音色が響く癒やしのティーサロン』 店内の奥にひっそりたたずむ白い扉。その奥にはまるで隠れ家のような、美しい音色の響くラグジュアリーな空間が広がります。幸せな調和にふわりと包まれながら店内に流れる贅沢な時間をお楽しみください。
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白金ゆにわでは、新メニュー「発酵三色てりやき弁当」がスタートしました。 ゆにわで長く愛されてきた「照り焼き」が、「四徳(砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用)」の基準に合わせ、より身体にやさしく美味しくなっています。 砂糖を使わない、こだわりの「麹てりたれ」 照り焼きのタレは、一般的に、醤油と砂糖を合わせて作りますが、 「発酵三色てりやき弁当」は、砂糖を一切入れずに作りました。 砂糖の代わりに、お米と […]
ゆにゾンのみなさま、 北極流占い師・相原やすとです。 集まれ!六龍を深める会を、 大阪・東京にて追加開催させていただきます。 (※ゆにわ塾会員様限定のイベントとなります。) 今回も【火龍】を深めるリアルイベントです! 6月にも大阪で【火龍】を深めるリアルイベントを行いましたが、 めちゃくちゃ盛り上がり、 火龍だけでなく、それ以外の龍の人も ものすごく学びが深まりました。 大変ご好評いただきましたの […]
人気YouTubeチャンネル「むすび大学」より、料理人の ちこと、ナビゲーターの川嶋政輝(かわしままさき)による対談をお届けいたします。 前篇は「現代日本人が抱える食の問題」 後篇は「食とどう向き合えばいいのか」 というテーマです。 (前篇はこちらから 👉『四毒抜き』は正しいのか?日本人にとっての〝食〟の原点|ちこ × 川嶋政輝(前篇)) ちこ:先ほど冒頭でお伝えしたように、(毒という)言葉のイ […]
人気YouTubeチャンネル「むすび大学」より、料理人の ちこと、ナビゲーターの川嶋政輝(かわしままさき)による対談をお届けいたします。 前篇は「現代日本人が抱える食の問題」 後篇は「食とどう向き合えばいいのか」 というテーマです。 はじめに:話題の「四毒抜き食」とは? 川嶋:日本をかっこよく! むすび大学の川嶋です。 いま、日本人の食事が非常に危ぶまれています。 ちゃんとしたものが食べられていな […]
毎月恒例、北極流占い師 花木えりなによる開運タロットお茶会🔮 白金ゆにわ(東京) 開催です! 開運タロットお茶会では、 月毎の干支の運気に合わせて タロットを引いて、 参加者さまのご状況やご質問に合わせて、 カードのメッセージを 読み解いていきます。 また、北極老人からお聞きした エピソードや 最近のゆにわの話、 占い、仕事、人間関係、 パートナーシップなど どんな話が出るかは当日のお楽しみです。 […]
毎月開催している 北極流占い師・相原やすとのお茶会です。 8月は【東京白金】で、開催させて頂きます。 お茶会は、 ただセミナーへ参加したり お店へ来ているだけでは築きにくい 会員さん同士の 出会いや横のつながりが 生まれる場にもなっています。 お茶会の流れやトピックは 事前にお送りいただく アンケートやご質問にお答えしつつ 毎月、その時のテーマを大切にしています。 白金ゆにわの空間と 美味しいお茶 […]
毎月開催している 北極流占い師・相原やすとのお茶会です。 6月は【東京白金】で、開催させて頂きます。 お茶会は、 ただセミナーへ参加したり お店へ来ているだけでは築きにくい 会員さん同士の 出会いや横のつながりが 生まれる場にもなっています。 お茶会の流れやトピックは 事前にお送りいただく アンケートやご質問にお答えしつつ 毎月、その時のテーマを大切にしています。 白金ゆにわの空間と 美味しいお茶 […]
最近、白金ゆにわのメニューに、 砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用の 「四徳」メニューが選べるようになりましたので ご紹介します。 野菜のあまみが凝縮した 発酵ハヤシライス 白金ゆにわで8年愛されてきたハヤシライスが さらに美味しく、からだにやさしい 「四徳 発酵ハヤシライス」に リニューアルしました! 砂糖、小麦粉、植物油、乳製品をつかわず たまねぎ、ニンジン、セロリなどの香味野菜を 野菜の水分だ […]
毎月恒例、北極流占い師 花木えりなによる開運タロットお茶会🔮 白金ゆにわ(東京) 開催です! 開運タロットお茶会では、 月毎の干支の運気に合わせて タロットを引いて、 参加者さまのご状況やご質問に合わせて、 カードのメッセージを 読み解いていきます。 また、北極老人からお聞きした エピソードや 最近のゆにわの話、 占い、仕事、人間関係、 パートナーシップなど どんな話が出るかは当日のお楽しみです。 […]