- 2025年5月9日
日本一の家庭梅干しをつくる！「おうちで寿」が始まりました
有機栽培で育てられた紀州南高梅を使い、 ここにしかない唯一の〝梅酢漬け〟レシピで 本格的な梅干しを作りませんか？ 今回は、年に１回かぎりの ご家庭で最高の梅干しをつけていただく 「おうちで寿」企画のご案内です！ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 日本一の家庭梅干しをつくる企画 「おうちで寿」スタート！ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 去年からはじまった 誰もが、おうちで梅干しをつけられる企画 「おうちで寿」が 今 […]
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- 2025年5月8日
英語を音読する時に｢発音｣以上に大切なことって？？？
こんにちは。 ミスターステップアップの卒塾生で、 塾生の指導サポートをしている伊藤洋樂（いとうようた）です。 本日は塾でのひとコマを少しご紹介します。 塾へ行くと、 英語を話す声が聞こえてきました。 のぞいてみると講師のよなたんと、 ネイティブ講師のマイクが、 通信生向けのラジオ音声を英語で収録していました。 周りでは、塾生も聞いていて、 リ […]
- 2025年5月8日
創業175年 線香づくりのプロが語る香りの活用法【中編】香りの神秘的な力と科学の視点
この記事は3部構成の【中編】です。【前編】では、現代における香りの重要性、日本と海外での香りの捉え方の違い、そしてお線香の産地・淡路島の歴史に触れました。この中編では、創業175年の老舗「梅薫堂」の吉井崇行さんのお話をもとに、さらに香りの奥深い世界へ。日本書紀に残る香木の伝説から、場を清め心を癒やす香りの神秘的な力、そして科学的なアプローチまでを探ります。 香りの島のルーツ：日本書紀の伝承 さらに […]
- 2025年5月7日
【募集開始】白山比咩神社・参拝セミナーのご案内
ゆにわ塾からのお知らせです。 白山比咩しらやまひめ神社参拝セミナーの 参加募集がスタートしました。 以下のご案内ページでは、 ・なぜ、いま無気力な日本人が増えているのか？ ・「どうせ自分なんて…」が天命に変わる瞬間とは？ ・団体参拝で人生が変わるのはなぜ？ ・ゆにわ塾で白山に参拝する理由 などなど、読むだけで学びになる内容をお伝えしています。 時代の中心となる「白山」について知り、 “真実” の人 […]
- 2025年5月7日
創業175年 線香づくりのプロが語る香りの活用法【前編】「香り」の力とその歴史
はじめに：現代における香りの重要性 こんにちは。「むすび大学」ナビゲーターの川嶋です。 本日は、日本の奥ゆかしい文化を支えてきた「香り」の秘密について、創業175年を誇るお線香づくりの老舗、梅薫堂（ばいくんどう）の吉井崇行（よしいたかゆき）さんにお話を伺います。どうぞよろしくお願いいたします。 じつは、吉井さんとはもう20年近くのお付き合いになります。今日、目の前にずらっと並んでいるお線香のシリー […]
- 2025年5月6日
卒塾生の熱いメッセージ〜歯科医師・大学院生の大橋正義くんから〜
こんにちは。講師の村田です。 実は最近、2017年度の塾生だった 大橋 正義(おおはし せいぎ)くんから、 数年ぶりに、お手紙をもらいました。 正義くんが卒塾してから8年ほどの時が経ちますが、 受験で学んだことを、歯科医師になり、大学院に進学した今でも、 血肉にして活かしてくれていることが とても伝わってくるメッセージでした。 […]
- 2025年5月6日
受け継がれるゆにわの心「お好み焼き」伝授！
ゆにわの社員食堂には、スタッフの元気と笑顔を支える、ある人気メニューがあります。 それは、「お好み焼き」。 大阪の産土（うぶすな：生まれた土地やその土地の氏神様）を盛り上げ、お客様とのご縁を結ぶ。 そんな想いも込められた一品です。 先日、社員食堂ゆにわでは、食堂の新メンバーへの「お好み焼き伝授」をおこないました。 その様子をお届けしながら、ゆにわのお好み焼きのこだわりに迫ります。 ゆにわのお好み焼 […]
- 2025年5月5日
今日のまかない「スパイスナッツそぼろ丼」、と・・・？
こんにちは！ ミスターステップアップの卒塾生で、塾生指導をしている、 大学生のようたです。 ミスターステップアップの塾生とスタッフが 毎日おいしいまかない（ごはん）を食べている 「社員食堂ゆにわ（以下、食堂）」のメニューを 紹介させていただきます。 本日のメニューは、、、「スパイスナッツそぼろ丼」です！！ スパイスで炒められたナ […]
- 2025年5月5日
シロフクの丁寧な手仕事「ハンドピッキング」 コーヒーがもっと美味しく、優しくなる理由。
飲んだ後、すっと身体に馴染む心地よさ。 この一杯で、1日を元気にスタートできるような・・・ そんな理想の一杯を目指して、シロフクコーヒーがたいせつにしていることのひとつが、「ハンドピッキング」です。 今回は、その秘密をご紹介いたしますね。 ハンドピッキングは、なぜ必要なの？ 「ハンドピッキング」とは、コーヒー豆の状態をよく見て、欠けた豆や変色した豆などを、ひとの手でていねいに取り除く作業のこと。 […]
- 2025年5月4日
女子受験生注目！女子会レポート〜心とからだを整えて、受験を元気に乗り切ろう！〜
こんにちは！ チーム京大のゆかです。 先日、塾で、女子塾生向けに「女子会」を開きました！ 受験という大切な時期を みんなに元気に乗り切ってもらうために大事な「体調管理」、 とくに女の子が気をつけたい「冷え対策」について、 一緒に学んで意識を高めるぞ٩( ‘ω’ )و！ということで集まってもらいました。 女性のからだは繊細です。 だからこそ、日々のちょっとした […]
