朝早くから、どこからともなくひとびとが集まり、あっという間に長蛇の列ができるパン屋さんがあります。
その名も「ゆにわのパン工房 ゆきてかへらぬ」。
今回は、多くのひとびとを惹きつけてやまない、その魅力に迫ります。
焼きたての香りに誘われて。お客さんのお目当ては？
お店の前に着くと、すでにすごい行列ができていました。
皆さんのお目当ては、もちろん焼きたてのパンです。
ちょうどわたしたちが訪れたときには、「メロンパン」「丸パン」「つぶあんパン」などが焼き上がったタイミングでした。
いい香りがただよってきます。
行列に並ぶお客さんたちに、お目当てのパンを伺ってみました。
「クリームパンを買いに来たんだけど、まだなんだよ。焼き上がりが楽しみ！」と話す男性や、「僕はもう甘いのが好きで。クリームパンかメロンパンですね」と笑顔で語る男性など、それぞれにお気に入りのパンがあるようです。
なかでも特に人気が高かったのが「ベーコンエピ」。
複数の方が「ベーコンエピ待ちです！」と答えており、その人気の高さがうかがえました。
お店のこだわり①：小麦が苦手な方にも嬉しい「米粉パン」
ショーウィンドウには、定番のあんパンや惣菜パンがずらりと並びます。
色々な種類がありますね。
特におすすめしたいのが、米粉を使った「丸パン」。
一口いただくと、そのもちもちとした、やわらかな食感にはおどろかされます。
小麦のパンとはまた違った、お米の優しい甘みと深みが口いっぱいに広がります。
「小麦がNGなんですけど、米粉だから食べられるんです。これは唯一食べられるパンで、とても美味しい」と話すお客さんもいました。
アレルギーや体質で小麦を控えている方でも、ここのパンなら安心して召し上がれますね。
お店のこだわり②：無添加ベーコンをつかった「ベーコンエピ」
さきほど人気のパンとして名前が挙がった「ベーコンエピ」。
このパンの美味しさの秘密は、「無添加ベーコン」です。
市場に出回っているベーコンの多くが添加物を含んでいるなかで、このような無添加のものは非常に希少です。
それくらいこだわっているパンなのです。
「ゆにわのパン工房 ゆきてかへらぬ」は、ただパンを売るだけでなく、素材一つひとつへの深いこだわりと、食べるひとへの優しさがあふれる場所でした。
焼きたてのパンを食べに、あなたも行列に並んでみてはいかがでしょうか。
きっと、忘れられない味に出会えるはずです。
ゆきてかへらぬ公式HP＞＞
