ゆにわ塾会員様 限定
〝究極の美食を味わう、プレミアムな綾部合宿〟
「Bon VIVANT（ボンビバン） UNIWA」。
いよいよ、今年の夏開催の募集をスタートしました！
知らぬ間にとらわれている
〝普通の感覚〟から抜け出して
「自分の身体に宿る
本来の超感覚（= 触覚）を取り戻す」
ことを目的に誕生。
まさに、ゆにわの〝食の奥義編〟
とも言えるリトリート&奇跡が詰まった
食の体験ができる3日間です。
季節ごとに行われている
「Bon VIVANT UNIWA」は
今年は3月に開催し、
春の季節のお料理に皆さま舌鼓（したつづみ）を打ち、
現実と夢の境目にいるような時間を
過ごされていました。
参加された方からは、
「どこかのタイミングで、
また自ら参加を決めて望みたい！
と思う3日間でした。
夜寝ていると食事のことを
1日目も2日目も思い出し、
これだけ愛の詰まった食事だからこそ、
深く深く満たされた感覚が体感できたこと、
とても幸せでした。
最高のディナーとお茶との
ペアリングの時間は、
これでもかという次元の違う美味しさに
言葉がとても追いつかず、
幸せ！としか
言いようのない体験でした。
食材から調理まで
すばらしいエネルギーが
バトンされている食事って
これほどまでに心と体に響くんだ！
ってびっくりしました。
こんな世界があるなんて知らなかった！
そして、知ってしまった！
ヤバい！です。
また違う季節のディナーは
どんな味に出会えるのかな、、、！
全ての食材に感謝！
この体感は忘れないので
大丈夫だよ、と言っていただいたので
日常で思い出しつつ
過ごせることを楽しみに、
そして日々起きることを
このエネルギーに助けられていく感覚を
少しでも日常にしていきたいと思います。」
といった感想を、多数いただいています。
（ほかの方の感想はこちらから
👉＞＞感想はこちらから）
2025年夏の「Bon VIVANT UNIWA」
ぜひ綾部の地でご体感ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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詳細
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【日程】
２０２５年７月２２日（火）～２４日（木）２泊３日
【価格】
２７５，０００円（税込）
【会場】
綾部ゆにわ
【スケジュール】
7/22(火）
11:40 JR綾部駅集合(マイクロバスにて送迎)
※直接、綾部ゆにわへ来られる場合は事務局までご連絡ください
【解散】
7/24(木）
14:20 綾部ゆにわ出発(マイクロバスにて送迎)
14:40 JR綾部駅解散
（15：00 綾部駅発京都駅行の電車がございます）
【講師】
料理監修・調理：ちこ
お茶監修・提供：こがみのり
詳細・お申し込みはこちら
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