- 2026年2月25日
桃の節句とちらし寿司ー新しい自分に生まれ変わる開運法
春の訪れを告げる３月３日、桃の節句。 この日は、古くから「新たなものが生み出されるとき」と言い伝えられてきました。 かわいらしい雛人形を飾り、家族で食卓を囲むこの行事には、じつは深い神話の物語と、未来への願いが込められています。 桃の節句に秘められた「誕生」の神話 桃の節句の起源については、日本の古い文献や神話のなかに興味深いお話があります。 はるか昔、この国にある男の神さまと、女の神さまがお生ま […]
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御食事ゆにわ
「心の栄養（光）がこもったお料理を提供する」それがゆにわの目指す食事のあり方です。 多忙な生活の中、ジャンクフードや手抜き色が食生活の中心となっている現代人も少なくありません。しかし、愛情の込められたごはんを、深い感謝とともに頂くことこそ、人の幸せの原点だと私達は考えます。 大自然のエネルギーに溢れた極上の食材から最大限に旨みを引き出し、お客さまのために愛情込めて作るお料理を召しあがっていただくことにより、身体だけでなく心まで元気になって頂くこと。それが私達の使命だと考えています。
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- 2026年2月21日
【3/3(火)】桃の節句のちらし寿司🌸ご予約スタート
3月3日は「桃の節句」です。 「1は2を生じ、2は3を生じ、3は万物を生ず」という言葉があるように、 この日は新たなエネルギーが満ち、万物が生み出される節目にあたります。 新しい自分に生まれ変わったような、清々しい気持ちで過ごしていただけるよう、 「御食事ゆにわ」特製のちらし寿司を2種類、ご用意いたしました。 鯛のきずし華ちらし 舞鶴産の真鯛をたっぷりのせた、贅沢なちらし寿司です。 「めでたい」魚 […]
- 2026年2月19日
【𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶（ワインゆにわ）】２月〜４月の営業日のご案内
「𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶（ワインゆにわ）」の誕生秘話はこちら 👉念願のビストロがここに…𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶（ワインゆにわ）のご案内 ２月〜４月の営業日のお知らせです。 「𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶」の詳細 ＜営業日＞ 2/20(金)、2/21(土)、2/22(日)、 3/15(日)、3/16(月)、3/17(火)、3/20(金)、3/21(土) 4/3（金）、4/4（土） ※「𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶」は、 […]
- 2026年2月9日
【要望あり！】特別ラジオ音声をお届けします！
ゆにわの発信をご覧いただき ありがとうございます。 ゆにわ塾セミナー講師の西野と申します。 じつは、『ゆにわ塾サロン』で配信している 金曜ラジオ 「運を呼び込む花咲か一善🌸」 で、毎月のはじめに 『御食事ゆにわ』の今月のディナーを ご紹介する回があるのですが、 今月は別のお話しをしていたところ 一昨日、あるお客様から 「２月のディナー、ラジオ配信はありませんか？ いつも料理の背景を知られて勉 […]
- 2026年2月3日
【2/3(火) 節分】「開運恵方巻」～当日販売あります！
※こちらの販売、イベントは終了しました。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 今年の節分は2月3日(火)。 冬から春へと切り替わるこの日は、まさに“始まりの日”です。 皆様にとって素晴らしい一年のスタートとなりますよう、 今年も御食事ゆにわ特製の開運恵方巻をご用意いたしました。 本日２月３日は、お受け渡しの日。 当日販売分もご用意あります！ 数に限りがありますが、まだございます。 お近くにお越しの際はぜひ、御食 […]
- 2026年1月30日
運命が変わる「食べ方」の秘密。節分までに整えておきたいこと
二月三日。 冬が極まり、春へと転じるこの日は、 古来より新しい運命が芽吹く「立春」の前夜。 一年の穢れを祓い、 清らかな光を身体の内側へ迎え入れる、 大切な節目です。 ▼〝節分までに整えたいこと〟をテーマに Voicy配信したのでこちらからどうぞ https://r.voicy.jp/LMKxDlO7Kyo 皆様の新しい一年が、 天の恵みと繋がり、 素晴らしいものとなりますように。 […]
- 2026年1月25日
北極老人から教わった「恵方巻」の意味｜北極老人随聞記
こんにちは。 『ゆにわ塾』の講師、川嶋です。 2月3日には、節分を迎えます。 そして、翌日の立春から、正真正銘の新しい年がやって来ます。 そこで、今日は節分をテーマにわたしたちが北極老人（以下：先生）から教わってきたことをお伝えさせて頂こうと思います。 ✴︎ 〝ゆにわ〟では、毎年、〝ゆにわの恵方巻〟を作って立春を迎えています。 〝ゆにわの恵方巻〟はもちろんですが、保存料も化学調味料も一切、使用しま […]
- 2026年1月2日
【終了】映画「美味しいごはん」リニューアル記念祭
※こちらのイベントは終了しました。 誰かとごはんを食べる。 その当たり前のような幸せを、 わたしたちはどれだけ 大切にできているでしょうか。 2017年の公開から9年。 「日々、人と食に携わり続ける、 今のあなたを映像にしてみては？ きっと誰かの役に立つはず。」 そんな言葉に背中を押されて制作が始まった 映画『美味しいごはん』。 あれから月日が流れ、世界が、 そしてわたしたちを […]
- 2025年12月20日
【当日販売いたします！】ゆにわの「開運おせち」
※大好評につき、当日販売分はすべて完売いたしました！ 来年も、ゆにわの開運おせちをよろしくお願い致します。 ＊ 好評につき予約完売となっていた、御食事ゆにわの「開運おせち」。 本日 12月31日（水）に限り、若干数の当日販売が決定いたしました！ ◆販売内容／数量 ・二段重：限定 3つ ・三段重：限定 4つ ・うなぎの山椒煮 5つ ※ […]
- 2025年12月5日
【ゆにわ各店舗】年末年始の営業日のお知らせ
誠に勝手ながら、ゆにわの各店におきましては、 年末年始は営業日、営業時間が通常とは異なります。 詳細は、下記の案内をご確認ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■御食事ゆにわ https://uni-wa.com ・年末営業：12/25(木)まで ・休業期間：12/26(金)～1/8(木) ・年始営業：1/9(金)から ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■べじらーめんゆにわ https://veg […]
