- 2025年4月29日
ゆにわの名物ケーキに隠された想い
こんにちは。 『パティスリーゆにわ』スタッフの中村です。 みなさまは、『パティスリーゆにわ』や『白金ゆにわ』で提供している『ゆにわケーキ』をご存じでしょうか？ 『ゆにわケーキ』は、風味豊かなにんじんを混ぜ込んだパウンドケーキです。 『御食事ゆにわ』の初期から作り続けられていて、〝ゆにわ〟の名物ともいえる一品です。 にんじんが苦手な方でも「ぺろりと食べてしまう」と人気なんですよ。 このケーキには、わ […]
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パティスリーゆにわ
パティスリーゆにわは、御食事ゆにわのデザート部門が発展し誕生した、ゆにわ系列の洋菓子専門店です。 御食事ゆにわがオープンした2006年から、多くのお菓子を研究してきたパティシエたちによる最高の洋菓子をお届けします。 香料、保存料、着色料といった添加物は不使用。 ご自宅でのティータイムに、大切な方へのギフトやおもてなしに。 また、ゆにわに来られた際のお土産に。 様々なシーンで喜んでいただけるよう、誰もが召し上がっていただきやすい洋菓子をご用意しています。
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- 2025年4月4日
パティスリーゆにわの１日
大阪府枚方市でパンとスイーツを販売する「パティスリーゆにわ」。 ある日の店内の様子をちょっとのぞいてみましょう。 パティスリーゆにわの一日は、朝7時のパンの焼き上がりとともに始まります。 7:00 焼き立てパンが続々 パン工房から、クノーテン、メロンパン、シナモンロール、こしあんパン、極上くりーむぱんなどが到着。 焼き立てのパンを求めるお客さんで店内は早朝から賑わいます。 焼き上がり予定時間は黒板 […]
- 2025年3月31日
ピュア１００％！ ゆにわのアイスの魅力
アイスクリームが美味しい季節になってきましたね！ 『パティスリーゆにわ』のアイスクリーム、もう召し上がられましたか？ 〝ゆにわ〟のお料理やスイーツは、どれもこれもこだわり抜いているものばかり。『パティスリーゆにわ』スイーツも、もちろん例外はありません。 その中から、とっても美味しいアイスクリームの魅力についてお伝えしたいと思います。 繊細で、上品で、やさしくて、なめらかで、コクがあるのに、驚くほど […]
- 2025年3月24日
春のスイーツ！「米粉のいちごロールケーキ」＠大阪・楠葉
先日、「白金ゆにわ」で販売がスタートした 春のスイーツ『米粉のいちごロールケーキ』が、 大阪楠葉の「パティスリーゆにわ」でも、 期間限定で販売がはじまりました！ 真ん中の大粒のいちごは、 滋賀県の農家さんから届いた 「よつぼし」という 甘み、酸味、風味のバランスが絶妙な、 美味しいいちごです。 4月下旬ごろまでの期間限定販売となります。 ぜひ、旬の美味しさをお楽しみください。 米粉のいちごロールケ […]
- 2025年2月1日
パティスリーゆにわのWHITE DAY 『黒豆マフィン』
※こちらの販売は終了しました 「パティスリーゆにわ」から 〝ホワイトデイ〟スイーツのご案内です。 今年は、〝おせちの黒豆〟を使った 『黒豆マフィン』をご用意しました。 米粉とスペルト小麦（古代小麦）を 合わせてコクを出し、 しっとりとした上質の黒豆を入れて、 ふんわりと焼き上げました。 トッピングには、 米粉のクランブルに加えて、 米粉の抹茶エクレアにも使われている クッキー生地で、 サクサクとし […]
