- 2025年2月1日
2月 新登場！「シーズナルフレーバーコーヒー」
こんにちは！ シロフクコーヒーからのお知らせです。 季節限定で楽しめる シロフクコーヒーオリジナルの シーズナルコーヒーが 登場しました！ 春は「梅花」のフラワーエッセンスを使用し、 さわやかなイメージに仕上げました。 コーヒー豆は、ニカラグア産ジャバニカを 焼きあげています。 ニカラグア産の豆は、希少な品種で主にニカラグアの高地 で栽培されており、 その風味は、非常に華やかで、 柑橘系やトロピカ […]
- 2025年2月1日
パティスリーゆにわのWHITE DAY 『黒豆マフィン』
※こちらの販売は終了しました 「パティスリーゆにわ」から 〝ホワイトデイ〟スイーツのご案内です。 今年は、〝おせちの黒豆〟を使った 『黒豆マフィン』をご用意しました。 米粉とスペルト小麦（古代小麦）を 合わせてコクを出し、 しっとりとした上質の黒豆を入れて、 ふんわりと焼き上げました。 トッピングには、 米粉のクランブルに加えて、 米粉の抹茶エクレアにも使われている クッキー生地で、 サクサクとし […]
- 2025年1月31日
ゆにわの浄活水器「禊（みそぎ）」ご購入者さまの声
こんにちは、ゆにわマートです。 今回は、ゆにわマートの商品のなかでも、 よくお問い合わせをいただく商品のひとつが、 ゆにわのオリジナル浄水器「禊」についてお伝えします。 水は、生きるために欠かせないものであり、 毎日使うものだからこそ、 水を変えると日常がガラッと変わります。 浄水器「禊」の水を使いはじめてから、 日常がどう変わったのか・・・ 「禊」をご購入されたみなさまから感想をいただいています […]
- 2025年1月12日
茶肆ゆにわ『茶粥(ちゃがゆ)』ほっこり温まります。
大阪枚方市にある、〝ゆにわ〟のお茶屋さん、 日本茶・中国茶・台湾茶の専門店 『茶肆 (ちゃし)ゆにわ』では、 寒い日に、ぴったりの ほっこり温まっていただける 『茶粥（ちゃがゆ）』 を、ご提供しております。 茶粥（ちゃがゆ）は 丁寧にいれた、ほうじ茶で作っています。 そこに、 季節野菜で作った、 自家製麹（こうじ）のお漬物、 京都の綾部で、 梅を手摘みするところから ひとつ、ひとつ手作業で作らせて […]
- 2025年1月5日
新年に北極老人がお話されたこと｜川嶋政輝
ゆにわ塾講師の川嶋です。 あけましておめでとうございます。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 年が明けて、はや一週間。 みなさま、新年はいかがお過ごしですか？ 今回の記事では この２０２５年の年明けすぐに 北極老人（以下、先生）がお話されていた 大事なメッセージを みなさまにもお届けします。 わたしたちは毎年、仲間みんなで集まって 年越しの瞬間をともに過ごしてきました。 『ゆにわ』が始まっ […]
- 2025年1月1日
不定期販売！バウムクーヘンとコーヒーセット
シロフクコーヒーからのお知らせです。 １月より、バウムクーヘンとコーヒーセットを 店頭にて不定期で販売しています。 （イートインのみです。） 厳選したこだわりの自然素材を使用し、 ドイツの伝統的な製法で1本1本丁寧につくられている バウムクーヘンです。 一緒にご用意させていただいている 自家焙煎のコーヒーを合わせることで より美味しさが引き立ちます♪ こだわりのペアリングをぜひご堪能ください＾＾ […]
- 2024年12月5日
たくさんの仲間ができました｜児玉寛人さん
「ゆにわ塾」でゆにわ流の生き方を学ぶ会員様の声です。 日常の中でどのように学びを実践しているのか、ぜひ参考にしてみてください。 もっと近づきたい わたしは９年前、会社員を辞めて起業し、 新田祐士さんの講座で初めてゆにわを知りました。 教えのすばらしさに魅せられたわたしは、 その後の新田さんの講座も通い続け、 ゆにわ塾の半年講座にも参加するようになり、 今に至ります。 講座に通い始めた頃は、 起業し […]
- 2024年11月12日
【初開催！】夜半の読書会🌙 参加レポート
こんにちは！ ゆにわ塾会員の 久山 将平（ひさしょう）＆伊藤 大貴（ひろき）です。 10月29日（火）24時より、 ゆにわ塾会員のコミュニティスペース「メビウス」にて 「夜半（よわ）の読書会」が開催されました。 ▲「はがくれ」なので、歯を隠しているポーズ（笑）▲ 読書会の原点は、当時、 北極老人が塾長先生をしており、 北極流一門の皆さんが大学生だったころ、 それぞれの本を読みながら、 日常からの本 […]
- 2024年9月20日
「子どものこんな姿は見たことない…」将棋いっぽん勝部！イベントレポート
こんにちは、スタッフのくーみんです。 ゆにわ塾の部活動「将棋いっぽん勝部！」に参加しています。 2024年9月16日(月祝)、楠葉にあるコミュニティスペースの ”メビウス”にてリアルイベント 〝1 DAY 将棋道場（こども参加OK）〟 を開催させていただきました！ ひたすら将棋の対局を通して、 自分の心の弱さを見つめ成長しよう！という 要するに将棋をして遊ぶ企画で、 今回は2回目になります。 この […]
- 2024年9月9日
【部活】しぶしぶお茶部の飲み比べお茶会レポート！
こんにちは！ ゆにわ塾会員の伊藤ひろきです。 私は、しぶしぶお茶部というゆにわ塾の部活に所属しています。 ９月８日、 ゆにわ塾のコミュニティスペースであるメビウスにて、おちゃ部イベントを ８名で開催させていただきました！ 前回８月１２日に引き続き、 当日は、みんなでメビウスの場作りを全員で行なった後、 ゆにわマートで販売中の 【ロンネフェルト 紅茶 ダージリンサマーゴールド】 の紅茶ドリップで味の […]
