- 2026年4月29日
新メニュー「四徳発酵トマトべじらーめん」
数時間かけて旨味を凝縮させ、濃厚なスープに仕上げる、『べじらーべんゆにわ』の人気メニュー「トマトべじらーめん」。 一方、今回、新たに誕生した「四徳発酵トマトべじらーめん」は、 油や砂糖を一切使わずに、麹やスパイスで仕上げた新感覚のトマトスープがポイント。 セロリ、にんじん、たまねぎ、じゃがいもを、鍋でじっくり「重ね煮」にし、 野菜そのものから出る水分によって、うまみを引き出しています。 そして、隠 […]
数時間かけて旨味を凝縮させ、濃厚なスープに仕上げる、『べじらーべんゆにわ』の人気メニュー「トマトべじらーめん」。 一方、今回、新たに誕生した「四徳発酵トマトべじらーめん」は、 油や砂糖を一切使わずに、麹やスパイスで仕上げた新感覚のトマトスープがポイント。 セロリ、にんじん、たまねぎ、じゃがいもを、鍋でじっくり「重ね煮」にし、 野菜そのものから出る水分によって、うまみを引き出しています。 そして、隠 […]
今日も始まりました〝ゆにわショッピング〟!! 今回の商品は、 〝国産 プレミアム霊芝〟です。 古くから健康維持に役立つ成分が 含まれていることが知られており、 古代より不老長寿の妙薬として かの始皇帝が血眼になって探したとされる 「霊芝(れいし)」。 中国では2000年以上飲まれ続けてきた歴史があります。 プレミアム霊芝は、 産地にこだわり、国内で栽培して要素を抽出した サプリメントです。 気にな […]
最近、白金ゆにわのメニューに、 砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用の 「四徳」メニューが選べるようになりましたので ご紹介します。 野菜のあまみが凝縮した 発酵ハヤシライス 白金ゆにわで8年愛されてきたハヤシライスが さらに美味しく、からだにやさしい 「四徳 発酵ハヤシライス」に リニューアルしました! 砂糖、小麦粉、植物油、乳製品をつかわず たまねぎ、ニンジン、セロリなどの香味野菜を 野菜の水分だ […]
こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。 先日、塾生のみんなと「生物の教科書通読の会」という勉強会をおこないました! ▲今回の勉強会は、 今年、京都大学に合格した「まほちゃん(左)」と、大阪医科薬科大学に合格した「たまきちゃん(真ん中)」と一緒に行いました! これは、「生物基礎」と「生物」の教科書を、なんと4時間半で一気に読み切ってしまうという、と〜っても密度の […]
茶肆ゆにわでは、いろいろな作家さんの茶器をご紹介しています。 最近、あたらしい茶器が入荷しました。 月立窯の蓋椀(がいわん)と茶杯です。 すべて手づくりで作られている一点もの。 最近、とても人気のある茶器です。 月立窯の蓋椀(がいわん) 蓋椀とは、中国茶を淹れるために生まれた、 蓋・碗・茶托がひとつになった伝統的な茶器のこと。 蓋を使えば急須のように、 外せば湯のみとしても使える、懐の深い茶器です […]
毎月恒例、北極流占い師 花木えりなによる開運タロットお茶会🔮 白金ゆにわ(東京) 開催です! 開運タロットお茶会では、 月毎の干支の運気に合わせて タロットを引いて、 参加者さまのご状況やご質問に合わせて、 カードのメッセージを 読み解いていきます。 また、北極老人からお聞きした エピソードや 最近のゆにわの話、 占い、仕事、人間関係、 パートナーシップなど どんな話が出るかは当日のお楽しみです。 […]
今日も始まりました〝ゆにわショッピング〟!! 今回の商品は、 〝布袋農園のよもぎ茶〟です。 国産・無農薬(農薬不使用)。 自然環境に恵まれた奥地で育った 「よもぎ」だけを使ったお茶です。 主に徳島県で採れたよもぎを使っています。 よもぎ茶は、その独特の香りから 「飲みにくい」と感じるものもありますが、 こちらのよもぎ茶は、 ゆにわのスタッフがあらゆるよもぎ茶を取り寄せて 実際に飲み比べて選びました […]
こんにちは、スタッフの出野です。 今回は、『御食事ゆにわ』のディナーをいただいてきました。 四月のテーマは「恵(めぐみ)」。 新じゃが、新たまねぎ、山菜など、今の季節ならではの食材がたっぷりと使われています。 春の恵みがあふれ、春らしいお料理が楽しめるということで、とても楽しみにしていました。 心も体も満たされる、大満足のコースをレポートします。 牛のコンソメスープ まずは、大和榛原(やまとはいば […]
こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。 先日の「綾部合宿」でのテストのようすについてお届けしますね! ▲大きな和室に集まってテストをします。 今回の合宿でのテストのようすと、 そこで実践している「合格を引き寄せる勉強のコツ」を、お伝えしますね。 タイムプレッシャーが、あなたの能力を呼び覚ます 合宿の始まりには、まず「この3日間で、どの教材をどこまで終わらせるか […]
こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。 先日、わたしたちは京都の綾部(あやべ)という場所で合宿をおこないました。 ここは見渡すかぎり山に囲まれていて、空気がとってもおいしい場所です。 ▲合宿施設 受験勉強をしていると、どうしても机に向かっている時間が長くなりますが、 ずっと同じ姿勢で考え込んでいると、からだが凝りやすく、小さなことでもイライラしやすい状態になり […]