- 2026年3月27日
御食事ゆにわ 6月までご予約を承っております
平素より御食事ゆにわへの ご愛顧をありがとうございます。 ただいま、6月までのご予約を承っております。 ※カレンダーの画像は2026年3月27日時点の情報です。最新の空席状況は下記リンク先の予約ページよりご確認ください。 みなさまのお越しをスタッフ一同 心よりお待ちしております。 ▶︎空席のご確認・ご予約はこちら ※「ワインゆにわ」のみお電話でのご予約受付となります。 ●御食事ゆにわ 営業時間:ラ […]
平素より御食事ゆにわへの ご愛顧をありがとうございます。 ただいま、6月までのご予約を承っております。 ※カレンダーの画像は2026年3月27日時点の情報です。最新の空席状況は下記リンク先の予約ページよりご確認ください。 みなさまのお越しをスタッフ一同 心よりお待ちしております。 ▶︎空席のご確認・ご予約はこちら ※「ワインゆにわ」のみお電話でのご予約受付となります。 ●御食事ゆにわ 営業時間:ラ […]
お知らせ このイベントは、終了いたしましたが、トークイベントの動画を収録した「オンライン版」をご購入いただけます。 ご興味のある方は、ぜひご覧ください。 オンライン版のお申し込みはこちらから くにたまフェス― 忘れられた、日本人の魂が目を醒ます ― 「何かが動き出している」 そう感じている人が、確実に増えています。 いま、時代が求めているのは、新しい日本の「ひな形(テンプレート)」。 それは思想だ […]
御食事ゆにわの まぼろしの手巻き寿司ディナー。 食材、道具、人が 最高の状態でお出しできるように エネルギーを高めていく 御食事ゆにわの お祭り(ハレ)の日。 ゆにわでは すべての食材に どうお迎えして どう触れて どう作っていくか 大切に向き合っています。 魚は、ご縁あるシェフの紹介で、 明石と舞鶴から仕入れています。 とってから生け簀で泳がせて寝かし 魚がリラックスした状態にしてから ディナー […]
こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。 先日、講師の川嶋政輝(かわしままさき)さんが、塾生たちのために「モチベアップの会」を開催してくださいました! 川嶋さんは、この塾の初期メンバーのひとり。 じつは、塾のバイブルである『大逆転勉強法』のなかで、「E判定から神戸大学に大逆転合格した受験生」として紹介されているのは ほかでもない川嶋さんのことなんです。 当時の川 […]
最近、健康を願う多くの方の間で 「四毒」という言葉が注目されています。 シロフクでも最近は「豆乳に変更できますか?」や 「砂糖抜いてもらえますか?」などと、 ご要望いただくことも増えてきました。 これまでも 牛乳だけでなく豆乳をお選びいただけるようにしたり、 砂糖抜きでのご注文にお応えしたりと、 より素材の味を感じ、 味わっていただけるように、取り組みをしておりました。 今回あらためて、 牛乳不使 […]
こんにちは。 大学受験塾ミスターステップアップの村田です。 最近は少しずつ日差しが春めいてきましたが、受験生の皆さんは体調など崩されていませんか? 机に向かう時間が長くなると、どうしても肩に力が入ってしまいがちですよね。 たまには深呼吸をして、外の空気を吸ってみてくださいね。 さて、今日は 「一生懸命勉強しているのに、なぜか成績が頭打ちになってしまう……」 「あんなに単語も覚えたのに、どうして長文 […]
― 素材の命を、濁りのないスープにウツして。 ベジタリアン・ヴィーガンの方はもちろん、 そうではない方も 一緒に心地よく食事をすることができる場所として作ったのが 「べじらーめんゆにわ」です。 最近から 「四徳(よんとく)醤油べじらーめん」 が新登場しました! 🌱 四徳メニューとは 砂糖・小麦・乳製品・植物油。 これらは、本来わたしたちを生かし、喜ばせるための尊い「徳(はたらき)」を持って生まれて […]
※こちらのイベントは終了しました。 毎回キャンセル待ちが出るほど人気の、 ゆにわ塾会員様 限定 〝究極の美食を味わう、プレミアムな綾部合宿〟 「Bon VIVANT(ボンビバン) UNIWA」。 ただいま、今年の春開催のご参加を承り中です。 2026年、めぐりあうのは「雫 — SHIZUKU —」 2024年の「花」、2025年の「風」。 その土地の美しさと季節のめぐりを感じ、 テーマを決めてき […]
こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。 じつは、受験生のみなさんから、 「なかなか寝付けない……」 「睡眠の質を上げたいんです」 といった、睡眠に関する質問をいただくことって、とても多いんですよ。 ミスターステップアップでは、勉強の質を高めるためのコツも、 いろいろな角度からお伝えしています。 今日は、そのなかでも大切な「深い睡眠にいざなう準備」についてお話し […]
今日も始まりました〝ゆにわショッピング〟!! 今回の商品は、 〝ゆにわヘッドフォン〟です! 伝統的な楽器にも使われる天然無垢材を、 熟練の木工職人が一つひとつ丁寧にくり抜いて制作。 その音は、単なる「良い音」を超えて、 想像以上にパワフルです。 これまで聞こえなかった音まで繊細に聞こえる 解像度を持ち合わせた木製ヘッドフォンです。 視聴した誰もが「すごい…」と息をのむ、 低音から高音まで一体感のあ […]