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コラム・レポート

• 2025年4月28日

清らかな水と天草の恵み～茶肆ゆにわの「ところてん」が できるまで

（1:10～18:20　ところてんのお話をしています。） こんにちは。 ゆにわ塾講師の川嶋政輝です。 何を隠そう、わたしはゆにわ塾の講師を務める前、 5年ほど、ところてんを作る担当をしていた時期があるんです。 ですから、このところてんには、けっこう特別な思い入れがあります。 シンプルな材料と、昔ながらの素朴な作り方 ところてんの材料は、とってもシンプルです。 海藻の「天草（てんぐさ）」と、「水」、 […]

神話創生プロジェクト

• 2025年4月27日

【日程速報】白山比咩神社参拝セミナー(石川県)

ゆにわ塾からのお知らせです。 白山比咩しらやまひめ神社参拝セミナーの 開催日程が決まりました。 内容・詳細につきましては、 近日中に追ってご案内いたします。 どうぞお楽しみに。 白山比咩神社参拝セミナー（石川県） ＜日程＞ 6/14 (土）セミナー（ホテル宿泊） 6/15 (日）白山比咩神社参拝 6/22 (日）白山比咩神社参拝（日帰り） ＜お問い合わせ＞ ゆにわ塾 参拝セミナー事務局 TEL 0 […]

神話創生プロジェクト

• 2025年4月27日

「神話創生プロジェクト」第１回目の講座を終えて

こんにちは。 ゆにわ塾の川嶋です。 『神話創生プロジェクト（略して・シンプロ）』 第１回目の講座を終えてのご報告です。 まず、大阪も東京も セミナー開始前には 神社化チームのみなさんと 入念に、会場の場づくりをしました。 ▼有志で集まってくださった神社化チームの皆さん （毎回、すごい人数です！） ゆにわの講座・セミナーに参加されるなら ぜひ一度はこの事前の場づくりから 体験されることをおすすめしま […]

コラム・レポート

• 2025年4月27日

一粒に心を込めるー「寿」の丁寧な梅仕事

こんにちは！ 梅部スタッフのせいらです。 寿（ことぶき）の社長、〝あんちゃん〟こと東（あずま）ととも に、日々梅干し作りに励んでおります。 「梅干し」は、日本で昔から作られてきた〝パワーフード〟です。 梅干しを入れて握ったおむすび一つあれば、 飛脚（ひきゃく）は一日中、山を駆け巡ることができた、と言われるほどなんですよ。 ゆにわで〝梅〟といえば、 『寿（ことぶき）の梅干し』。 ゆにわでは、2018 […]

コラム・レポート

• 2025年4月27日

【医学部・京大へ逆転合格】3ヶ月で生まれ変わる！「限界突破勉強法」の秘密とは？

【医学部・京大へ逆転合格】3ヶ月で生まれ変わる！「限界突破勉強法」の秘密とは？   こんにちは。 ミスターステップアップの弓場しおりです。 「共通テスト5割から、どうしても医学部や京大に逆転合格したい！」 そんなあなたへ贈る、少し特別な勉強法のお話です。     『限界突破勉強法』が目指すのは、「3ヶ月で別人に生まれ変わる」ことです。 「たった3ヶ月で！？」と、おどろかれるかもしれません […]

コラム・レポート

• 2025年4月26日

スサノオの香りができるまで〜葛飾北斎にヒントを得て〜

皆さま、こんにちは。調香師の山田夕夏です。 わたしはふだん天然香料を使って、オリジナルの香水を作らせていただいているのですが、本日は絵画の構成から学んだことを、香りの創作にどのように活かしているか、少しお話しさせていただきたいと思います。 今回は、「スサノオの香り」をつくるにあたってヒントとなった絵画を紹介いたします。 北斎『甲州石班澤』に隠された色彩の秘密 葛飾北斎「甲州石班澤」（https:/ […]

コラム・レポート

• 2025年4月26日

春の綾部合宿レポート！②

おはようございます。講師の岡本憩（けい）です。     綾部合宿2日目、7時に起床しました。     ヤマブキの花がとってもキレイな朝です。   昨日からぽつぽつと雨が降っていますが、 まずは全員で、自分たちが使った場所の掃除をおこないます。     昨日はみんな夜遅くまで勉強していましたが、 朝が苦手な子でも、綾部では不思議と早起きができるようです。 &n […]

コラム・レポート

• 2025年4月25日

栄養豊富なだけじゃない！マルチに使える「よもぎ」の健康パワー

道端でよく見かける「よもぎ」。 じつは、この身近なハーブが、古くから東洋・西洋ともに重宝されてきた「ハーブの女王」だということを、ご存知でしたか？ 今回はナビゲーターの新谷正樹が、『ポラリス診療所』の亀井順子院長から教わった、おどろきの「よもぎ」の健康パワーと活用法をご紹介します。 ●ナビゲーターは・・ ポラリス診療所　新谷 ●話を聞いたのは・・ ポラリス診療所　院長亀井順子 医学部受験の勉強をし […]

コラム・レポート

• 2025年4月25日

春の綾部合宿レポート！①

こんにちは。 ミスターステップアップ講師、チーム京大の岡本けいです。     突然ですが、僕は、いまここにいます！     緑がいっぱいです。   じつは、京都の自然豊かな綾部市に、ミスターステップアップの合宿施設があるんです。 4/23~4/25の間、限界突破コースの塾生が、この綾部で勉強合宿をおこなっていました。 どんな様子なのか、見ていきましょう！   施設に着いたら、ま […]

1dayイベント

• 2025年4月25日

【5/22(木)東京】Flower -肌活life- 〜発酵美容液ワークショップ〜（オンライン受講あり）

内側を食から 外側を美容から ⁡ 「自分を磨きあげる」 ⁡ その価値観を広げるということを 食と美容を通して 日々やらせていただいています ⁡ 料理人であるわたしが なぜ美容もやっているかというと 食と美容は別の世界ではなく わたしにとっては 全く同じことをやっている感覚が いつしかピタッと結びついてたことから ⁡ 食材の触れ方、肌の触れ方は いずれも命を感じて行うものであり ⁡ 食べたもの、つま […]