今日も始まりました〝ゆにわショッピング〟!!
今回ご紹介するのは、
寿のねり梅 ＆ だし栄養スープの
〝スタッフ太鼓判のアレンジレシピ〟です！
美味しさの秘密は、
「梅酢」の代わりに「ねり梅」を
たっぷり入れること。
梅酢を使うと
スッキリとしたドリンク感覚で楽しめますが、
練り梅を入れるとたっぷりの果肉感が加わり
本格的で満足感のある「スープ」に
大変身するんです！
梅干しをそのままかじった時の
リッチな旨みが
スープにじんわり溶け込み
出汁と酸味のバランスが
絶妙な一杯になります。
すでに梅酢でお楽しみの方も、
ぜひ「ねり梅」を使った
新しい美味しさを
体感してみてくださいね！
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・寿の梅干しシリーズ
・だし&栄養スープ
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