- 2025年6月22日
パンレシピ④うまみ際立つ！チーズ＆はちみつのせ＜コンプレ＞
そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化！ ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全５回の連載でご紹介します。 今回は、コンプレを使った「パンのうまみが際立つチーズ＆はちみつのせ」です。 前回までの記事↓ ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト＜フランスパン＞②ふわっとろっ！幸せ食感 たま […]
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ゆきてかへらぬ
- 2025年6月20日
パンレシピ③朝食にぴったり！梅チーズトースト【食パン】
そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化！ ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全５回の連載でご紹介します。 今回は、食パンを使った「朝食にぴったり!梅チーズトースト」です。 前回までの記事↓ ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト＜フランスパン＞②ふわっとろっ！幸せ食感 たまごサンド＜ […]
- 2025年6月15日
パンレシピ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト
そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化！ ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全５回の連載でご紹介します。 今回は、フランスパンを使った「まぜて塗るだけ ガーリックトースト」です。 レシピ考案・ゆにづま 北極老人の奥様の元で嫁修行するメンバー。紅茶やチャイなどのドリンク、いなり寿司、 […]
- 2025年5月11日
一口で違いがわかる。究極の全粒粉パン「コンプレ」の秘密
〝ゆにわ〟の店舗がある大阪・楠葉（くずは）は、京都との府境に位置しています。 そのためスタッフは、勉強のために京都の飲食店やカフェをよく訪れます。 運命のパン屋との出会い あるとき、スタッフが京都を訪れたとき、偶然にも、北極老人（以下、先生）が昔よく通われていたというパン屋さんを見つけました。 そのパン屋さんで、先生は決まって１種類のパンしか買わなかったそうです。 それが「コンプレ」です。 コ […]
- 2025年3月27日
【パン宅配】届きたてゆにわパンをちこが開封！自然解凍の方法も解説
届きたてゆにわパンの開封をしてみたよ 「一度食べたら戻れない」ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」では、パンの通販がスタートしています。 今回は、美容家・料理人のちこが、「ゆきてかへらぬ」のパンをお取り寄せして、実際に開封しました。自然解凍のやり方もご紹介します。 パンが届いたので、開封してみます。じつは、わたしも開封は初めてです。 箱を開けると、「1度食べると戻れなくなるパン 生きて帰らない」と書 […]
- 2025年3月23日
美味しさそのまま全国へ！ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」3/23(日)受付開始しました！
はじめまして！ ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」です。 2019年より「パティスリーゆにわ」の店頭で売りはじめたパン。 このたび工房を新たに構え、全国へ向けてネット販売を開始する運びとなりました。 「このパンを食べたら、もう元には戻れない」 と、わたしたちが自信を持ってお届けするパン。 ぜひ、お客様にもおなじ感動を味わって頂きたい！ そんな願いを込めて、工房名を「ゆきてかへらぬ」と名付けました。 […]
- 2025年3月19日
ゆにわのパン、試行錯誤の日々から遂に全国へ…！
ゆにわTIMESでは週替わりで、 ゆにわで活躍する 様々なスタッフが登壇していきます。 本日は、 ・あんちゃ ・山本諒（パンスタッフ） ・川内啓真久（パンスタッフ） ・渡名喜しゅん（パンスタッフ） が登壇しました。 今回は、いよいよ全国展開する 「ゆにわのパン」 について語っておりますので ぜひお聞きください。 【ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」】 2019年より「パティスリーゆにわ」の店頭で売 […]
