- 2025年7月23日
大地と海のエネルギーをいただく—「塩」の選び方
塩は、料理に欠かせない基本の調味料。 『御食事ゆにわ』では、世界各地から厳選した天然塩を使っています。 ゆにわマートでも取り扱っているこれらの塩は、種類が豊富なため、 「どれを選んだらいい？」「どう使い分けるの？」と、お客様からよくご質問をいただきます。 そこで今回は、『御食事ゆにわ』のシェフ・夏梅さんに、 ゆにわ流の塩の使い方について伺いました。 天然塩にこだわるもうひとつの理由 天然塩にはミネ […]
- 2025年7月22日
テーマ別勉強会で苦手分野を克服！
こんにちは。ミスターステップアップの村田です。 本日は、夏休みスクーリング中に おこなっている勉強会についてご紹介します。 夏休みはテーマ別・分野別で弱点克服を 夏休みにぜひ取り組んでいただきたいのは、 テーマ別や分野別での弱点克服です。 たとえば、数学であれば 「3日でベクトルがわかるようになり、問題が解けるようになった」 「微積の概念が1日でわかりました」 といった成果をめざせます。 このよう […]
- 2025年7月22日
ゆにわのおせちいらっしゃい〜伊勢海老のバタロウ焼の巻〜
〝おせち〟は年に一度、わたしたちが総力をあげて作り上げる、一年の集大成です。 年のはじめに召し上がっていただく、とても大事なお料理だからこそ、一切の妥協をしません。 化学調味料や保存料を使わないのはもちろんのこと、とことん選び抜いた最高の食材や調味料だけでお作りします。 すべての品に、てまひまを惜しまず、丁寧に。 そうして完成したおせちを、作りたてのうちにお客様へ手渡ししています。 今回は、そんな […]
- 2025年7月22日
『べじらーめんゆにわ』塾生人気メニュー3選
みなさま、こんにちは！ 『大学受験塾ミスターステップアップ』卒塾生のななです。 今回は、塾生もよく利用する『べじらーめんゆにわ』の人気メニュー3選を スタッフのすみれさんにインタビューしました。 スタッフのすみれさんです。 ＊『べじらーめんゆにわ』（https://vegewa.com/）は塾から徒歩5分。 塾生は昼・夜、 『社員食堂ゆにわ』か『べじらーめんゆにわ』で […]
- 2025年7月21日
おうちコーヒーをもっと美味しく。おすすめドリッパー４選！
挽（ひ）きたてのコーヒー豆をハンドドリップで淹れると、ほんとうに美味しいですよね。 ゆにわマートでは、ご自宅でのコーヒーライフをいっそう楽しんでいただくための、 さまざまなグッズを取りそろえています。 とくに、コーヒーの味わいを決めるたいせつな器具であるコーヒードリッパーは、 現在４種類ご用意しています。 今回は、それぞれの特徴をご紹介しながら、 あなたにぴったりのドリッパーを見つけるための、選び […]
- 2025年7月20日
『基礎の会』：合格へと導く、日々の基礎力強化
こんにちは。『大学受験塾ミスターステップアップ』塾長の村田です。 今回は、塾でおこなっている 基礎の会」のプリント作成の様子をご紹介します。 塾では、毎日この「基礎の会」という時間を設けています。 学力を上げるためには問題集の反復練習が不可欠ですが、 そもそも基礎力が低いと、なかなか成績アップは望めません。 基礎力とは、 たとえば次のような力です。 ディクテーションする力 漢字力 計算力 現代文力 […]
- 2025年7月20日
【北極老人随聞記より】心は、なぜ冷めてしまったのか？（後篇）
こんにちは！ 海沼みつしろです。 ゆにわ塾の中でも、「学べる内容がたくさん」「北極老人を感じられる」とファンが多い、『北極老人随聞記（ずいもんき）』。 北極老人の教えを、弟子のスタッフたちが実践し、その中で気づいたことをお伝えしています。 今回は、前回の続きをお話しさせていただきます。 前回の記事は、こちらからご覧ください。 →★【北極老人随聞記より】心は、なぜ冷めてしまったのか？（前篇）★ ＊ […]
- 2025年7月19日
MR.STEPUPニューズレター2023年7月号『スタッフ紹介：与那嶺隆之』
こんにちは！事務のひちゃぴーです。 今日は過去に親御さんへお配りしたニューズレターのピックアップです✨ スタッフの紹介です！
- 2025年7月19日
【北極老人随聞記より】心は、なぜ冷めてしまったのか？（前篇）
ゆにわ塾の中でも、「学べる内容がたくさん」「北極老人を感じられる」とファンが多い、『北極老人随聞記（ずいもんき）』。 北極老人の教えを、弟子のスタッフたちが実践し、その中で気づいたことをお伝えしています。 今回は、その内容をおすそ分けさせていただきます。 執筆者プロフィール：海沼みつしろ 投資・金融の専門家。北極老人に直に教わった『本当の投資』を広めることを使命とする。『本当の投資』とは、実践する […]
- 2025年7月19日
スクーリング中の勉強スケジュールをご紹介！
こんにちは。『大学受験塾ミスターステップアップ』塾長の村田です。 本日は、夏期スクーリング参加をご希望されている 受験生の親御さまからお問い合わせいただいた、 スクーリング中の勉強スケジュールについてお答えいたします。 一日の学習の流れ ●午前7時：自習開始 スクーリング初日に作成するオーダーメイドの勉強計画表にもとづき、 自分専用の自習席で勉強を始めます。 英語：下線部和訳や音読を中心に進めます […]
