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コラム・レポート

  • 2025年6月26日

こだわりの衣類で元気に過ごす

暑い日が続きますね。 今回は、ゆにわマートで扱っている、衣類についてのお話しです。 蒸し暑い時期は疲労がたまりやすく、体調が不安定になりがちですよね。 ただ不調になるのは、じつは目に見えないところに原因があって、 目に見える結果(からだの不調)が出てくる、 という見方もできます。 (詳細は、「スタッフあんちゃの「夏バテを予防するには・・?」をお読みください) この、目には見えない「エネルギー」を […]

  • 2025年6月25日

夏風邪予防は日々のケアから ─ 免疫力を高める3つの習慣

暑い日が続いていますが、みなさん体調はいかがでしょうか。 夏は、寝苦しさや冷房による冷えなどから、つい体調をくずしやすい季節。 特に気をつけたいのが「夏風邪」です。 高温多湿な環境を好むウイルスが原因となり、知らないうちに体に入りこんできます。 そこで今回は、夏のウイルスに負けないための「免疫力」をアップする健康習慣をご紹介します。 1、1日2ℓの水を飲む 水分補給は美容と健康維持に欠かせません。 […]

  • 2025年6月24日

「白山の香り」の創作と、名画に学ぶ構図の妙

皆さま、こんにちは。 調香師の山田夕夏(やまだゆか)です。 わたしはふだん天然香料を使って、オリジナルの香水を作らせていただいています。 今回は、絵画から学んだことを香りの創作にどう活かしているか、について「白山の香り」を題材にお話ししていきます。 白山の香り 30ml 表現のヒントを求めて、一枚の絵画へ じつは、「白山の香り」の制作は、「くくり」というテーマをいかに香りで表現するか、という点で試 […]

  • 2025年6月23日

パンレシピ⑤紅茶の香りが広がるミルクティーフレンチトースト<フランスパン>

そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化! ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全5回の連載でご紹介します。 今回は、フランスパンを使った「紅茶の香りが広がるミルクティーフレンチトースト」です。 前回までの記事↓ ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト<フランスパン>②ふわっとろっ!幸せ […]

  • 2025年6月22日

パンレシピ④うまみ際立つ!チーズ&はちみつのせ<コンプレ>

そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化! ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全5回の連載でご紹介します。 今回は、コンプレを使った「パンのうまみが際立つチーズ&はちみつのせ」です。 前回までの記事↓ ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト<フランスパン>②ふわっとろっ!幸せ食感 たま […]

  • 2025年6月21日

【食レポ】極上のワインと料理「ワインゆにわ」に行ってきました

こんにちは、事務スタッフの安藤です。 先日、仕事終わりに職場のメンバーと8人で、特別なビストロ「ワインゆにわ」へ行ってきました。 「御食事ゆにわ」が夜だけ見せるもう一つの顔、その魅力をお伝えします。 日常を忘れさせてくれる空間 お店に一歩足を踏み入れると、そこはまるで非日常の世界でした。 照明を落とした店内には心地よい音楽が流れ、壁に並んだワインボトルがわたしたちを迎えてくれます。 ディナーのとき […]

  • 2025年6月20日

パンレシピ③朝食にぴったり!梅チーズトースト【食パン】

そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化! ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全5回の連載でご紹介します。 今回は、食パンを使った「朝食にぴったり!梅チーズトースト」です。 前回までの記事↓ ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト<フランスパン>②ふわっとろっ!幸せ食感 たまごサンド< […]

  • 2025年6月18日

パンレシピ②ふわっとろっ!幸せ食感 たまごサンド【カンパーニュ】

そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化! ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全5回の連載でご紹介します。 今回は、カンパーニュを使った「ふわっとろっ!幸せ食感 たまごサンド」です。 前回の記事はこちら↓ パンレシピ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト【フランスパン】 レシピ考案・ゆ […]

  • 2025年6月16日

スタッフあんちゃの「夏バテを予防するには・・?」

こんにちは!ゆにわマートのあんちゃです。 ゆにわマートがある大阪枚方市は、 先日最高気温が30度近くになったりと いよいよ夏の兆しが見えてきております(`・ω・) 季節の変わり目は、 体調を崩しやすいタイミングで スタッフでも風邪を引く人がちらほら・・・ε-(´∀`; ) ゆにわマートでも、 からだを整えるアイテムがたくさんありますが、、 わたしたちが大事にしているのは、 不調になった時にどうする […]

  • 2025年6月15日

パンレシピ①まぜて塗るだけ ガーリックトースト

そのままでもおいしい食パン、フランスパン、コンプレ、もっちりカンパーニュといった食事パンが、ちょっとのひと手間で七変化! ゆにわのパン通販「ゆきてかへらぬ」のパンセットを使った、アレンジレシピを全5回の連載でご紹介します。 今回は、フランスパンを使った「まぜて塗るだけ ガーリックトースト」です。 レシピ考案・ゆにづま 北極老人の奥様の元で嫁修行するメンバー。紅茶やチャイなどのドリンク、いなり寿司、 […]

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オンラインコミュニティ「ゆにわ塾」

「ゆにわ塾」では、あなたの人生の指針(北極星)を見つけるため場を、「オンライン」と「リアル」の両方でご提供しています。 2011年に始まって以来、なんと10年以上も学び続けている会員さんも! それほどまでに深い「北極老人の教え」に、あなたも触れてみませんか?

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