- 2025年6月4日
迷いが晴れて〝天命〟に生きる〜「白山の香り」が生まれるまで〜
調香師の山田夕夏（やまだゆか）です。 ６月14日（日）、ゆにわ塾の「白山比咩（しらやまひめ）神社参拝セミナー」が開催されます。 この参拝に向けて、白山の神様を表現した「白山の香り」を調香させていただきました。 これまでにも、さまざまな「神社の香り」を調香させていただきましたが、香りが決まるまでは、必ずといっていいほど「何か」が起こります。 まるで、神様から「その思いは本物か」と試されているかのよう […]
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コラム・レポート
- 2025年6月3日
水の違いが鍵だった！『ゆにわのフランスパン』試行錯誤の物語
ゆにわ塾会員のみなさま、こんにちは。 パン工房『ゆきてかへらぬ』でパンを作らせていただいている、となっきーです。 今回は、わたしたち〝ゆにわ〟のパンのなかでも、特に「フランスパン」についてご紹介します。 このフランスパンは完成までに長い時間を費やし、作るのが非常にむずかしかったパンでした。その誕生の秘密をお話しします。 フランスパンの思い出 フランスパンといえば、北極老人（以下、先生）の思い出があ […]
- 2025年6月3日
MR.STEPUPニューズレター2023年6月号『偏差値70の感覚をインストールする勉強会』
こんにちは！事務のひちゃぴーです。 今日は過去に親御さんへお配りしたニューズレターのピックアップです✨ 偏差値70の感覚をインストールする勉強会とは・・・？？？
- 2025年6月2日
藍（あい）染めの力──美しさと機能を備えた、日本の知恵
日差しが日に日に強くなり、 紫外線対策が欠かせない季節となってきました。 日焼け止めクリームに加えて、 衣類で紫外線を防ぐという選択肢もあることをご存じでしょうか。 今回は、そんな紫外線対策にもなる特別な素材── 「藍（あい）染め」についてご紹介いたします。 藍染めといえば、やはり深く澄んだ藍色が印象的です。 しかし、その美しさの奥には、 古くから受け継がれてきた実用的な知恵が息づいています。 世 […]
- 2025年6月1日
今年より追加シーン撮影中！ 映画『美味しいごはん』にかける思い
2017年に公開された映画『美味しいごはん』が、新たな映像を加えてリニューアルすることが決定しました！ なぜ今なのか？ そして、映画に込められた思いとは？ 主演のちこさんにお話を伺いました。 ＊ 映画「美味しいごはん」とは？ ここ数十年で豊かになったはずの食生活。 けれど便利になる一方、愛情のこもった温かいごはんが、日々、失われていっています。 同時に、日常の中にあった本当の幸せも忘れてしま […]
- 2025年5月31日
「建御雷神（タケミカヅチ）の香り」創作秘話③：ジョルジュ・ド・ラ・トゥールの絵画から学ぶ構成と物語
皆さま、こんにちは。 調香師の山田夕夏（やまだゆか）です。 わたしはふだん天然香料を使って、オリジナルの香水を作らせていただいています。 今回は、絵画から学んだことを香りの創作にどう活かしているか、について「建御雷神（タケミカヅチ）の香り」を題材にお話ししていきます。 建御雷神の香り（30ml） 建御雷神の香りと運命の灯火 「建御雷神（タケミカヅチ）の香り」を調香させていただくうえで、インスピレー […]
- 2025年5月31日
合格サポーターゆきえさんの、鼻うがいレクチャー
こんにちは。講師の弓場です。 先日、合格サポーターのゆきえさんが 塾生たちに「鼻うがい」を教えている場面に遭遇しましたので、 そのときのようすをお伝えします。 鼻うがいとは？ 「は、鼻うがいってなに！？」と、 おどろかれた方もいるかもしれませんね。 鼻うがいをすると、鼻の奥にある「鼻腔（びくう）」がきれいになり、 気分がすっきりして疲れも和らぎます。 鼻についたウイルスなども洗い […]
- 2025年5月30日
体にやさしい自然派ビール 「ゆにわのビールA（エース）」とおすすめペアリング
こんにちは。「べじらーめんゆにわ」の大和です。 ラーメンを食べるとき、飲み物は何にしようかと迷うことはありませんか。 今回は、「べじらーめんゆにわ」のおすすめドリンク、 「ゆにわのビールA（エース）」をご紹介します。 読み終わるころには、きっとこのビールを試してみたくなるはずです。 世界でもめずらしい「干し柿の天然酵母」でつくるビール 「エース」は、オーガニックの麦芽とホップを使った、身体にやさし […]
- 2025年5月29日
MR.STEPUPニューズレター2023年4月号『スタッフ紹介 阿部大夢』
こんにちは！事務のひちゃぴーです。 今日は過去に親御さんへお配りしたニューズレターのピックアップです✨ 🔥スタッフ紹介🔥 阿部大夢（あべひろむ）先生です💪
- 2025年5月29日
香りで空間と心を整える「中国線香」の魅力
調香師の山田夕夏です。 「中国線香って、聞いたことはあるけれど、いったいどんなものなの？」 「種類がたくさんあるけど、どうやって選んだらいいの？」 そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 じつは、中国線香は、ただ香りを楽しむだけでなく、 空間のエネルギーを高めたり、 わたしたちの心身を整えたりする不思議な力を持っています。 今回は、ゆにわマートでお取り扱いしている中国線香について、 商 […]
