- 2026年3月25日
【新メニュー登場!】四徳醤油べじらーめん in べじらーめんゆにわ
― 素材の命を、濁りのないスープにウツして。 ベジタリアン・ヴィーガンの方はもちろん、 そうではない方も 一緒に心地よく食事をすることができる場所として作ったのが 「べじらーめんゆにわ」です。 最近から 「四徳(よんとく)醤油べじらーめん」 が新登場しました! 🌱 四徳メニューとは 砂糖・小麦・乳製品・植物油。 これらは、本来わたしたちを生かし、喜ばせるための尊い「徳(はたらき)」を持って生まれて […]
― 素材の命を、濁りのないスープにウツして。 ベジタリアン・ヴィーガンの方はもちろん、 そうではない方も 一緒に心地よく食事をすることができる場所として作ったのが 「べじらーめんゆにわ」です。 最近から 「四徳(よんとく)醤油べじらーめん」 が新登場しました! 🌱 四徳メニューとは 砂糖・小麦・乳製品・植物油。 これらは、本来わたしたちを生かし、喜ばせるための尊い「徳(はたらき)」を持って生まれて […]
※こちらのイベントは終了しました。 毎回キャンセル待ちが出るほど人気の、 ゆにわ塾会員様 限定 〝究極の美食を味わう、プレミアムな綾部合宿〟 「Bon VIVANT(ボンビバン) UNIWA」。 ただいま、今年の春開催のご参加を承り中です。 2026年、めぐりあうのは「雫 — SHIZUKU —」 2024年の「花」、2025年の「風」。 その土地の美しさと季節のめぐりを感じ、 テーマを決めてき […]
白金ゆにわでも、 砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用の 「四徳」メニューを 選んでいただけるようになりました。 「発酵あずき苺プリン」は 苺×あずき そのものの美味しさが 重なる美味しさを お楽しみいただけます。 上の層は、いちごゼリー。 滋賀の「よつぼし」いちごのピュレに ごはん、豆乳、ライスミルクを ゼラチンでかためました。 下の層は、あずきゼリー。 小豆と麹で発酵させた 発酵あんこに 甘酒をあ […]
※今年の分の味噌は完売しました ゆにわの「手造り米麹味噌(こめこうじみそ)」を今年も数量限定で販売します。 ゆにわでは、以前から小規模な味噌づくりは行っていました。 あるとき栃木県・那須高原のアロハファームさんとのご縁で、 「一緒にやりませんか?」 とお声がけいただき、 「ぜひやりたいです!」 と、本格的な味噌造りがスタートしました。 今回も、ちこ店長はじめスタッフがはるばる車で那須高原まで行って […]
毎月恒例、北極流占い師 花木えりなによる開運タロットお茶会🔮 茶肆(大阪) 開催です! 開運タロットお茶会では、 月毎の干支の運気に合わせて タロットを引いて、 参加者さまのご状況やご質問に合わせて、 カードのメッセージを 読み解いていきます。 また、北極老人からお聞きした エピソードや 最近のゆにわの話、 占い、仕事、人間関係、 パートナーシップなど どんな話が出るかは当日のお楽しみです。 初め […]
毎月開催している 北極流占い師・相原やすとのお茶会です。 3月は【大阪楠葉】で、開催させて頂きます。 お茶会は、 ただセミナーへ参加したり お店へ来ているだけでは築きにくい 会員さん同士の 出会いや横のつながりが 生まれる場にもなっています。 お茶会の流れやトピックは 事前にお送りいただく アンケートやご質問にお答えしつつ 毎月、その時のテーマを大切にしています。 茶肆ゆにわの空間と 美味しいお茶 […]
3/21(土) 喫茶「夜フクコーヒー」OPEN 味わい深いネルドリップコーヒーと 濃厚なガトーショコラをお供に 夜のシロフクコーヒーで ぜいたくな時間を過ごしてみませんか。 <日 程>3月21日(土) <時 間> 21:00~23:30(LO23:00) <場 所> シロフクコーヒー 〒573-1105 大阪府枚方市南楠葉1丁目7−10 ローズコーポ 104 (ア […]
経営者、個人事業主、 および組織の中枢を担うリーダーのみなさまへ 変化の激しいこれからの時代を、 どのように乗り越え、会社を導いていくか。 その「揺るがない軸」となるものを 築きませんか。 このたび「ゆにわ塾」では、 これからの時代を牽引する 経営者・リーダーの方々を対象とした、 まったく新しい研究会を 発足することにいたしました。 本研究会は、 単なる知識の共有にとどまりません。 「経営思想」「 […]
【!ゆにわ塾会員限定!】 4月1日お赤飯を食べようの会✨ ご一緒に! パクパク・ワイワイ・ふうタイム 4月お赤飯を食べようの会ご案内 毎月1日だけ作られる、ゆにわのお赤飯。 あなたは食べたことがありますか? 北極夫人も「おいしい~~!」 と言われたお赤飯。 月の一番最初に食べるものが その月のひな型を作るとか。 もうゆにわのお赤飯を、 食べるしかないでしょ!? 心尽くしでお迎えしようと みんなでお […]
「𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶(ワインゆにわ)」の誕生秘話はこちら 👉念願のビストロがここに…𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶(ワインゆにわ)のご案内 5月〜⑥月の営業日のお知らせです。 「Wine Uniwa」の詳細 <営業日> 5/11(月)、5/12(火)、5/24(日)、5/25(月) ※「Wine Uniwa」は、不定期営業となります。 日程が決まり次第、随時ご連絡させていただきます。 <ご予約について> […]