編集部の伊藤です。
少しずつ春の陽気が感じられるようになってきましたね。
今週も、
ゆにわのホットな日常を
ぎゅっとまとめてお届けします！
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＜TOPICS＞
1.開催レポート！映画『美味しいごはん』リニューアル記念祭
2.親力UPプログラム開始
3.米粉パンの通販ラインナップが増えました
4.生まれ変わった ゆにわのちらし寿司
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【1】開催レポート！映画『美味しいごはん』リニューアル記念祭
先日ついに、
映画『美味しいごはん』の
リニューアル記念祭を開催しました！
会場はありがたいことに満席。
遠くはイタリアから駆けつけてくれた方もいて、
会場全体が「待ってました！」
という熱気に包まれていました。
映画の主人公・ちこ店長が驚いていたのは、
「みんなで観る力」の素晴らしさ。
一人で観るのとは違って、
メッセージがすーっと心の奥まで
染み込んでくる感覚があったそうなんです。
2017年の公開から9年。
今回のディレクターズカット版では、
ゆにわ伝統のおせち作りをはじめ
スタッフ・ゆうきちゃんの成長ストーリーや、
ちこ店長が次なるステージへ挑む姿も新たに加わりました。
「おむすびが愛おしくなった」
「今までは料理がただの〝作業〟になっていた。もっと大切にしたいと思った」
そんな感想もたくさんいただき、
スタッフ一同、胸がいっぱいです。
会場ロビーには、ちこ店長の等身大パネルも！
物販コーナーでは、
映画の原作『美味しいごはん』をはじめ、
ちこ店長の最新刊『むすびのごはん』など、
書籍もたくさんの方が手にとってくださいました。
映画は、有志の方による「自主上映」という形で、
これからも日本各地で上映されます。
お近くで開催の際は、
ぜひ観てみてくださいね。
【ちこ講演会付き 上映会】
4月25日（土） 大阪
【全国での上映会】
2月23日（月・祝） 徳島県
3月21日（土） 愛知県
スケジュールは随時更新されますので
ぜひチェックしてみてください！
＞＞上映会の開催予定はこちら
【2】子どもが自ら勉強し始める！？「親力UPプログラム」申込受付中です
大学受験塾ミスターステップアップの
名物講師といえば……そう、
「むらっち」こと、村田明彦（むらたあきひこ）塾長！
むらっちは、普段、
塾生さんに勉強の進め方を教えたり、
生活面のアドバイスをしたり、
親御様からも、
数えきれないほど相談を受けてきました。
その経験を活かして
昨年から着々と準備を進めていたのが・・・
「親力UPプログラム」です。
これは、単なる教育論ではありません。
「親が変われば、子どもは勝手に成長する」というのがむらっち流。
子どもたちが自分から机に向かったり、
生き生きと将来を語り出したりするようになるとか！
ぜひ詳細をチェックしてみてくださいね。
親力アッププログラムの詳細はこちら＞＞
【3】「ゆきてかへらぬ」のパン通販がパワーUP！
ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」で
通販がスタートしてから、はや1年。
少数精鋭で、毎日いろいろなパンを焼いています！
最近、お客様からとくに喜ばれているのが、
グルテンフリーの米粉のパン。
探求をかさね、
いろんな種類の米粉パンを
お届けできるようになりました！
この2月から、
新たにラインナップに加わったパンはこちら。
🔸米粉くるみパン
もちもち生地にオーガニックくるみがザクザク入っています。
🔸シナモンロール
なんとお味噌が隠し味！甘すぎず、体に優しいおやつパンです。（こちらは小麦のパンです）
🔸米粉カレーパン
焼きたての時間に行列ができるアノ味が、ついに通販でも！
わたしのおすすめは、
カレーパンです。
スパイスからつくる自家製カレーと、
米粉パンでつくるパン粉の
「ザクッ！」という食感がたまりません！
大阪・くずはの店舗では、
焼き上がりを狙って行列ができるほど。
ぜひ食べてみてね！
ゆきてかへらぬのパン通販はこちら＞＞
【4】今年のゆにわのちらし寿司は・・？
毎年たくさんの方が
楽しみにしてくださっている、
「御食事ゆにわ」のちらし寿司。
2026年は、ガラリと生まれ変わります！
主役は「鯛のきずし」。
関西の伝統技法で仕上げた鯛を使った、
豪華なちらし寿司です。
スタッフの試作でも
「新感覚！新しい春がきた、という
きらめきと美味しさがのってる！」
と感動の声が✨
そして今回はもうひとつ、
ふわっと香ばしい「宝寿の鰻弁当」を
数量限定でご用意します。
うなぎは焼き方ひとつで
美味しさがまったく変わるのだとか。
皮目をしっかり焼ききり、
最高にフワッとした食感を引き出すため、
焼き方をさらに追求してなお進化中です。
いずれのちらしずしも
お客様のお手元に届いてから
お召し上がりいただくまでの時間を見据えて、
一番美味しい状態でお届けできるよう、
みなで一致団結して、
味つけなど最終調整をおこなっていきます。
どうぞお楽しみに！
ご予約・詳細はこちら＞＞
最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
