収穫したばかりの大和橘(やまとたちばな)で、特別なひと皿

こんにちは、ちこです。


ゲストのために皮から手作りした、
自家製春巻き。

そこに、
収穫したばかりの大和橘
を合わせました。



【VLOG】日本最古の柑橘、大和橘の収穫祭へ!
https://www.youtube.com/watch?v=1JYdRM-sjJw


フランス産の熟成コンテチーズの濃厚なコクと、
大和橘の清々しい香り。

その相性は驚くほど抜群で、
この日にしか生まれない、
この時期だけの特別な一皿になりました。


さて、シロフクコーヒーで完売していた
「大和橘の薬膳茶」も再開しています。

大和橘は、日本最古の柑橘とされる日本固有の原種。

古事記では、永遠に香る果実
「非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)」
と記されています。

魂がふっと目覚めるような、
神聖な香りをぜひお愉しみくださいね。





復活!シロフクコーヒー やまとたちばなの薬膳茶

クマザサ茶をベースに
大和橘の実と葉を添えた
夏らしい爽やかなドリンクです。
ホットとアイスご用意しています♪
ふわっと香る
大和橘をお楽しみください☺️
>>シロフクコーヒー






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