素材の味を感じ、そのままの美味しさを味わっていただけるよう、
牛乳不使用・砂糖不使用の「四徳メニュー」を
お選びいただけるように取り組んでおります。
「茶肆ゆにわ」では、
お茶メニュー（日本茶、中国茶、台湾茶）におきましては、
四徳をご希望の方も、すべてお愉しみいただけます。
また、お茶請けには、
「四徳メニュー」のご用意がございます。
ご希望の方にはご案内させていただきますので、
スタッフにお声がけください。
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四徳メニューとは
砂糖・小麦・乳製品・植物油。
これらは、本来わたしたちを生かし、
喜ばせるための
尊い「徳（はたらき）」を持って
生まれてきた命です。
「四毒」として排除するのではなく
本来の健やかなバランス（中庸）を
取り戻していくために
砂糖・小麦・乳製品・植物油不使用で
食材そのものを活かした
「からだに優しい美味しさ」を
形にしました。
ご自身の身体の声を聴きながら
選んでいただけたら幸いです。
●日本茶
●中国茶
●台湾茶
●ところてん
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